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- 南明ホテル 料理長
石川 利光 - 素材を厳選し、伝統を踏まえながらも新たな感性を取りいれた料理を追及している。
ぷりぷりの伊勢海老から、こりこりの鮑、定番のサザエなど近海の海の幸をそのままお召し上がりいただきます。また、伊豆周辺農家から仕入れる新鮮な野菜を使って料理人の技で仕上げた当館ならではの四季折々の味わいをどうぞごゆっくりご賞味ください。
人気♪伊勢海老付き舟盛＆
牛のジュワーっと石焼付プラン
伊豆に来たらやっぱり食べたい伊勢海老！
その伊勢海老がついた舟盛付きです。
それだけではありません！
お魚だけでは物足りない方の為に牛の石焼きもご用意しました！
ボリュームUP+ぷち贅沢！
カップルにもご家族に自信をもっておすすめできるプランです。
お一人様 14,700円〜
時の朝獲れ地魚が旨い！
本日のお薦め地魚大漁舟プラン
その日獲れた地魚をそのまま舟盛りに！
海側和室なら静かで大きな海を独り占めです。
地元の珍しい地魚を含めた新鮮な素材を使用しますので、
1日に海側のお部屋5組・街側のお部屋5組限定の特別プランです！
お一人様 12,600円〜
- あわび踊り焼き 3,675円
- 焼き加減はお好みで…。バターをのせて、レモンをかけてどうぞ召し上がれ。
【要予約】1日前の 15時まで
- 伊勢海老刺身
- 新鮮な伊勢海老で伊豆の海の幸を堪能。
- 刺身盛り合わせ 4,200円〜
- 少人数なら低予算で。舟に盛るほど人数も多くないし、でも折角だからもっと刺身が食べたいという時。2〜3名なら充分です。
- 牛鉄板焼き 2,625円
- 魚介類だけじゃ物足りない。特に男性のグループなどに人気です。
- 大盃盛り 6,300円
- 大きな盃に盛り込んだ新鮮な刺身（4～5人前）
【要予約】 2日前の 18時まで
- フルーツ盛合せ 1,365円
- 食後はさっぱりと〆たい。といったらやっぱりフルーツでしょう。（1人前～）
- いか丸焼き 1,260円
- 確かにおつまみにはピッタリ！！ ビール片手に…
- ずわい蟹 2,625円
- 海辺へ来たらこれ！「ずわい蟹浜茹で」ついつい蟹の身をとるのに一生懸命になってしまいます。
- コロコロころりん♪
6個のサザエ壺焼 2,100円 - 6個あるので仲良く分けて食べられます。
- いかのわた焼き 1,800円
- お酒のお供に…いかわたで焼くとコクがでて、やわらかくてとても美味しいですよ。
- 西伊豆戸田から直送の非衣
海老焼き 1,100円 - 西伊豆、戸田でしか取れない"非衣（ひころも）海老"を焼いていただきます。
- 【オリジナル】静岡由比の桜エビ焼きそば 850円
- バランスの良い食材で味も抜群！夜食にもおすすめです。
※夜食のご注文は16時まで
- さざえつぼ焼き
- 1,785円
- 大伊勢海老お造り
- 9,450円
- 鯛の活造り（2日前要予約）
- 4,725円
- 鯵のたたき
- 2,100円
- あわび刺身（2日前要予約）
- 3,675円
- さざえ刺身
- 1,785円
- オードブル
- 6,300円
- 鮑踊り焼き★小さめ★
- 1,260円
- 鯛かぶと焼き
- 1,500円
- 鯛かぶと煮
- 1,000円
